면접 · 삼양사 / 공정관리
Q. 삼양사 면접입니다
안녕하세요. 삼양사 식품 공정/생산관리직무로 면접을 보게되었습니다. 화학공학과라서 식품회사는 생소한데 혹시 화학공학과가 식품회사에서 어떤점을 어필할수있을지 가르쳐주실수 있으신가요ㅠ!
2020.01.15
답변 3
- 지지인이SK하이닉스코이사 ∙ 채택률 99%
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안녕하세요. 식품계열에서 화학공학과가 어떤 기여를 할 수 있을까요. 아무래도 화학공학의 가장 큰 장점잉 플랜트 설계와 유지 관리가 있을 것 같습니다. 큰 규모로 사업을 확장할 때, 혹은 기존 플랜트의 변경에 따른 에너지 소모, 열효율 등을 계산하는 쪽에서도 능력응 발휘할 수 있을 것 같습니다.
- 오오버더SKY한진도시가스코사장 ∙ 채택률 89%
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안녕하세요 멘티님 식품 공정도 에너지를 많이 사용하는 만큼 Microscopic한 문제를 다루는 화학공학도가 적당한 경우가 많습니다. 식품 공정에서는 대부분 건조 공정, 가열 공정이 있는 편인데, 화학공학 전공을 이용하여 에너지 절감을 도모할 수 있으며 보일러나 공조기와 같은 유틸리티 파트를 맡을 수도 있습니다
- 대대기업간판깨기한국수력원자력코부사장 ∙ 채택률 85%
문의하신 사항에 대해서 제가 면접을 보는 입장에서 질문을 받았을 때 답변을 해보겠습니다. 모든 식품을 작게 쪼게면 화학물질과도 같습니다. 저는 식품회사에서 원자단위 원소단위까지 쪼개어서 디테일하게 해당식품의 품질과 맛을 분석하고 생산공정의 최적화하도록 하겠습니다. 물론 화학과가 얼마나 꼼꼼하신줄 아시죠? 제가 생산라인을 꼼꼼하게 확인하고 품질을 높이도록 하겠습니다. 또한 직원들과도 화학전공처럼 유기적으로 잘지내서 시너지효과를 내겠습니다. 뭐 두서없긴 하지만 약간 이런느낌으로 준비하시면 좋을 거 같아요.
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