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Q. 호텔리어
멘멘티1027705
호텔리어 식음파트는 주로 어떤일을 하나요?
2022.06.27
답변 2
두부르농업회사법인닥더애그주식회사코전무 ∙ 채택률 59%보통은 호텔안의 식음팀 연회장 업무를 일컫는데 세미나, 만찬 등 호텔 연회장에서 진행되는 모든 일을 총괄 하신다고 생각하면됩니다.
- 신신뢰의마부두산에너빌리티코사장 ∙ 채택률 91%
안녕하세요 멘티님, 세미나, 만찬등 호텔연회장 준비부터 레스토랑 업무도 담당합니다. 뷔페업장이라면 일손이 부족시 고객 접시 픽업을 시킬때도 있고 회사와 업장마다 다릅니다. 음료재고 파악부터 보급및 관리도 합니다.
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